Adenilda Queirós Santos Deiró

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1995), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2000) e doutorado em Imunologia pela Universidade Federal da Bahia (2010). Foi Coordenadora do programa de Especialização em Nutrição Clínica sob a forma de Residência da Escola de Nutrição da UFBA de 2012 a 2016. Chefe do Departamento de Ciência da Nutrição - ENUFBa de 2019 a 2023. Atualmente é Professor Associado III da Escola de Nutrição da UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico, atuando principalmente nos seguintes temas: desnutrição, estresse, imunidade, nutrição, obesidade e inflamação. Atualmente Chefe do Departamento de Ciência da Nutrição da Escola de Nutrição da UFBA (2019-2021).

graduate at Nutrição from Universidade Federal da Bahia (1995) and master's at Nutrition from Universidade Federal de Pernambuco (2000). Has experience in Nutrition, focusing on Malnutrition and Physiological Development, acting on the following subjects: desnutrição, estresse, imunidade, nutrição and liberação de superóxido.