Biane de Castro possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul/UFRGS, mestrado e doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia da UFRGS, com ênfase em Horticultura. Atualmente é professora adjunta das Faculdades de Agronomia e Desenvolvimento Rural e Gestão Agroindustrial na Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS). Atuou como docente e orientadora no curso de Especialização em Desenvolvimento Territorial e Agroecologia na mesma instituição até 2021. Lidera o Grupo de Estudos Frutifica-Ação, o qual tem por objetivo desenvolver projetos de pesquisa e extensão na área das ciências agrárias, principalmente voltados à agricultura de base ecológica, fruticultura de clima temperado, olivicultura e campo nativo. Atua como Editora-Chefe na Revista Eletrônica Científica da UERGS.
