Carolina Lane Alves Farias

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná- UFPR (2008).Possui especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço pela UFPR (2010) e Nutrição em Oncologia pela Faculdade Unyleya (2020). Mestrado em Ciências-Bioquímica pela UFPR (2012). e Doutorado em Ciências Médico-Cirúrgica Aplicada (Nutrição Clínica) pela Università Degli Studi di Roma Tor Vergata (2018). Atualmente é nutricionista clínica do Hospital Santa Cruz em Curitiba-PR e professora titular da Faculdade Uniandrade, além de professora autora/conteudista de cursos de graduação e pós-graduação à distância (EaD). Possui ampla experiência em Nutrição Clínica/Terapia Nutricional e Nutrição experimental, com ênfase em nutrição enteral e parenteral, oncologia, terapia intensiva, nutrigenômica, estresse oxidativo, adipogênese e cultivo celular.

graduate at nutrição from Universidade Federal do Paraná (2008).