juliana f saldanha

Doutora em Ciências Médicas na Universidade Federal Fluminense (UFF) com período sanduíche no INSA - Université Claude Bernard Lyon 1 (CarMen - Cardiovasculaire, Metabolisme, Diabetologie e Nutrition). Mestrado em Ciências Médicas (UFF) concluído em 2011, especialista em Nutrição Clínica pela Univrsidade Gama Filho e graduada em nutrição pela UFF (2003). Atua como nutricionista clínica em consultórios particulares no RJ, como professora convidada de cursos de pós-graduação lato sensu em diversos estados do Brasil,e como palestrante na área de nutrição e saúde. Experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em atendimento ambulatorial, atuando principalmente nos seguintes temas: doenças crônicas não transmissiveis (obesidade, hipertensão arterial, diabetes mellitus, dislipidemias) e doença renal crônica.