Bacharel em Ciências Contábeis pela Universidade Federal do Ceará, Especialista em Digital Mindset and Leadership pela Cornell Tech University, Mestre em Educação pela Universidade Federal do Ceará. Formado como Cozinheiro Chefe Internacional pelo SENAC-SP em associação com o The Culinary Institute of America, como Chef Patissier pela Ecole Ritz Escoffier-Paris e como Maître Traiteur pela Ècole Lenôtre (Paris).
Professor efetivo na Universidade Federal do Ceará por 11 anos lecionando: Empreendedorismo, Controle de Custos, Inovação e Reposicionamento de Marcas, Gestão de Pessoas e Metodologia para Fluxo de Clientes.