Graduated in nutrition from UNA University Center (2009). Specialist in Functional Clinical Nutrition (2011). PhD and Master in Applied Sciences in Adult Health from the Federal University of Minas Gerais (2021). Teaching experience in Post-Graduation IESP - Santa Casa, PÓS - Centro Educacional São Camilo and Faculdade Pitágoras. Idealizer of the companies Bhariatric Foods and Pitada de Amora. Currently she is a researcher at UFMG (nutritionist at the Núcleo de Investigação de Anorexia e Bulimia Nervosa - Niab - HC / UFMG), professor at Pitágoras College and nutritionist in private practice. She has experience in Clinical Nutrition, with emphasis on teaching, working mainly on the following topics: obesity, functional nutrition, eating disorders, and hospital nutritional therapy.
Possui graduação em nutrição pelo Centro Universitário UNA (2009). Doutora e Mestre em Ciências Aplicadas à Saúde do Adulto pela Universidade Federal de Minas Gerais (2021). Vencedora do Prêmio UFMG de Tese (2022) como melhor Tese do Programa de Pós- Graduação em Ciências Aplicadas à Saúde do Adulto. Experiência em docência na Pós-Graduação IESP - Santa Casa, na Pós Graduação Centro Educacional São Camilo e na graduação do curso de nutrição da Faculdade Anhanguera. Idealizadora das empresas Bariatric Foods e Pitada de Amora. Atualmente é pesquisadora da UFMG (nutricionista do Núcleo de Investigação de Anorexia e Bulimia Nervosa (Niab - HC / UFMG), professora na faculdade Anhanguera e nutricionista em consultório particular. Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em ensino, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, nutrição funcional, transtorno alimentar e terapia nutricional hospitalar.
