Fabiana Ruotolo

Mestre em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)/ 2014. Possui graduação em Nutrição pela Universidade São Judas Tadeu (1997). Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (2007). Especialização em Nutrição Clínica pela ASBRAN (2011) e UNIBAN (2000). Pós-graduação Latu Sensu em Educação na Saúde para Preceptores do SUS (2013). Capacitação em Saúde Baseada em Evidência (2012). Atualmente é nutricionista Especialista da Sociedade Beneficente de Senhoras - Hospital Sírio Libanês, fazendo parte da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional e responsável pelo Setor de Dietas Enterais e Lactário. Tem experiência na área de nutrição clínica, com ênfase em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. Atuou como pesquisadora pelo CNPQ em 2010. Atualmente cursando MBA em Gestão de Pessoas (USP/ ESALQ)

graduate at Nutrição from Universidade Sao Judas Tadeu (1997). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: nutrição enteral, nutrição parenteral, nutrição, nutrição clínica and terapia nutricional.