Nutricionista formada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS (2002). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pelo ICTA/UFRGS (2014). Especialista em Qualidade de Alimentos pela Faculdade CBES (2008). Licenciada no Programa de Formação de Professores - PROFORM pela Universidade Católica de Brasília (2012) com habilitação para Educação Profissional, 4 últimas séries Ensino Fundamental e Ensino Médio. Graduada em Gastronomia Funcional e Natural e Docência do Ensino Superior pela UCAMPROMINAS/Universidade Cândido Mendes (2021). Conteudista para Educação à Distância. Atua como professora contratada, desde 2009, na Escola Técnica Estadual Senador Ernesto Dornelles no Curso Técnico em Nutrição e Dietética, lecionando as disciplinas de higiene alimentar, ciência e tecnologia de alimentos, técnica dietética, dietoterapia, saúde pública, anatomia e fisiologia humana, metodologia do ensino e pesquisa e gestão em serviços de alimentação. Desde 2014 à 2022 assumiu neste curso a coordenação e supervisão de estágios na área hospitalar. Lecionou desde 2013 até 2022 a disciplina de Nutrição e Dietética para os Cursos Técnicos em Enfermagem, Estética e Massoterapia na SEG (Sistema Educacional Gaúcho). É responsável técnica pela área da nutrição e saúde em instituições de Educação Infantil e ILPI. Em 2016 foi banca avaliadora de TCC pelo IPA /IMEC e na Feira de Projetos SENAC-RS por 2 anos. Ministrou aulas na área da saúde e nutrição para Educadores Assistentes de Creche pela União Gaúcha de Professores Técnicos e de Cuidadores de Idosos pelo Instituto Nacional da Próstata. Em 2018 publicou pelo Grupo A - SAGAH (Soluções Educacionais Integradas para o Ensino Superior) capítulos de livros na área da nutrição, bioquímica, tecnologia de alimentos e técnica dietética. Atualmente, desde 2021, é tutora presencial e supervisora de estágios curriculares no Curso de Nutrição EAD/Semi-presencial (segunda graduação) do Centro Universitário Claretiano. Nesta última faculdade, foi autora em 2022 de um livro digital (material didático mediacional) sobre Tecnologia e Rotulagem de Alimentos (ISBN 978-85-8377-682-6). Presta assessoria nutricional em empresas de alimentação e refeições congeladas; e é personal diet à domicílio, atuando com nutrição funcional.
