publicações selecionadas
- Monitoramento de resíduos de pesticidas organofosforados em amostras de banana, mamão e pimentão.
- Avaliação dos efeitos da colheita em diferentes épocas de maturação sobre a composição química, características sensoriais, e as atividades antioxidante e anti-inflamatória de cafés conilon selecionados pelo INCAPER