Ana Flávia Furian

I have a degree in Pharmacy-Biochemistry from the Federal University of Santa Maria (2005), a master's degree (2007) and a doctorate (2009) in Biological Sciences: Biochemistry from the Federal University of Rio Grande do Sul. I am an associate professor at the Federal University of Santa Maria (UFSM), and supervisor of the Graduate Programs in Pharmacology and Food Science and Technology at the Federal University of Santa Maria. My main line of research is the characterization of toxic effects and toxic mechanism of action induced by acute exposure to mycotoxins (fumonisin B1 and aflatoxin B1) in rodents, as well as the use of compounds with potential protective/preventive effect.

Possuo graduação em Farmácia-Bioquímica pela Universidade Federal de Santa Maria (2005), mestrado (2007) e doutorado (2009) em Ciências Biológicas: Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Sou professora associada da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), e orientadora dos Programas de Pós-graduação em Farmacologia e Ciência e Tecnologia dos Alimentos da Universidade Federal de Santa Maria. A minha linha de pesquisa principal é a caracterização de efeitos tóxicos e mecanismo de ação tóxica induzidos pela exposição aguda às micotoxinas (fumonisina B1 e aflatoxina B1) em roedores, bem como o uso de compostos com potencial efeito protetor/preventivo.