Gabriela Dinois Merussi

Possui mestrado em Alimentos e Nutrição (UNESP, 2012), especialização em Saúde Pública (UNESP-2010), aperfeiçoamento profissional em Microbiologia de Alimentos (UNESP-2009) e graduação em Biomedicina (UNIARA, 2008). Experiência profissional como assistente-administrativa e técnica do laboratório multiusuários da Faculdade de Ciências Farmacêuticas - UNESP. Biomédica habilitada em saúde pública e vigilância sanitária, análises clínicas e bromatológicas.

bachelor's at Biomedicina from Centro Universitário de Araraquara (2008) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2012). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science of the Food, acting on the following subjects: doenças transmitidas por alimentos, surtos, leite, estado de são paulo, gastroenterite, surtos and perfil epidemiológico.