Alisson dos Reis Canto

Doutor em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP. Possui graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas pelo Centro Federal de Educação Tecnológica do Amazonas (2008), especialização em Ciência dos Alimentos na área de concentração em Tecnologia de Frutas e Hortaliças pela Universidade Federal de Pelotas (2015) e mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2011). Na área de ciências Biológicas possui experiência como professor de educação básica (ensino fundamental II e ensino médio) e nível superior. Na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos tem experiência na área de pós-colheita e tecnologia de produtos de origem vegetal, tendo atuado como professor de nível superior na área de Bromatologia e Análise de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Química de Alimentos e Controle de Qualidade dos Alimentos. (less)

Doutor em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP. Possui graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas pelo Centro Federal de Educação Tecnológica do Amazonas (2008), especialização em Ciência dos Alimentos na área de concentração em Tecnologia de Frutas e Hortaliças pela Universidade Federal de Pelotas (2015) e mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2011). Na área de ciências Biológicas possui experiência como professor (... more)

bachelor's at Licenciatura em Ciências Biológicas from Centro Federal de Educação Tecnologica do Amazonas (2008) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Londrina (2011). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food