Juliana Soares Severo

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (2015), Mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (2018) e Doutorado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (2022). Foi professora substituta na Universidade Federal do Piauí - Campus Picos. Professora de pós-graduação. Especialização concluída em Fitoterapia. Palestrante em instituições públicas e privadas no Brasil. Administra um rede social @julianaseverodra, com o objetivo de divulgação científica. Linhas de pesquisa: obesidade, minerais, distúrbios metabólicos, doenças crônicas, trato gastrintestinal, exercício físico, bioquímica da nutrição, câncer.

graduation at Nutrição from Universidade Federal do Piauí (2015), master's at Alimentos e Nutrição from Universidade Federal do Piauí (2018) and doctorate at Alimentos e Nutrição from Universidade Federal do Piauí (2022). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: zinco, estresse oxidativo, obesidade, obesity and câncer de mama.