Julyanna Andrade Silva Nascentes

A profissional em questão possui graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas pelo Centro Universitário de Patos de Minas (2006), Mestrado em Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2011) e Doutorado em Microbiologia pela mesma instituição (2022). Durante seus estudos de mestrado, aprofundou-se na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, realizando estudos sobre a composição centesimal da carne de javaporco e sua qualidade microbiológica. Durante seu doutorado, aprofundou-se em Micologia, trabalhando na produção de candidatos a fármacos à base de chalconas contra fungos dermatofitos. Atualmente é professora da Secretária da Educação do Estado de São Paulo, tendo atuado anteriormente como docente da Escola Técnica Curso Nobre entre 2011 e 2013. Possui vasta experiência nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Microbiologia.

Graduate at Ciências Biológicas from Centro Universitário de Patos de Minas (2006). Has experience in Microbiology, focusing on Microbiology, acting on the following subjects: educação física, biomercados, biologia, meio ambiente and ema.