Janier Teresinha Sirena

Doutoranda em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, Campus Erechim. Possui mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Santa Catarina (2015), graduação em Engenharia Química pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó (2012). Atua na área de Engenharia Química e Alimentos, com ênfase óleos voláteis e extratos vegetais, atividade antioxidante, extração por fluido supercrítico e análises instrumentais.

graduation at Engenharia Química from Universidade Comunitária da Região de Chapecó (2012) and master's at Chemical Engineering from Universidade Federal de Santa Catarina (2015).