Paulo Roberto de Barros Salomao David

bachelor's at Engenharia Quimica from Universidade Católica de Pernambuco (1995) and master's at Nutrition from Universidade Federal de Pernambuco (2000). Has experience in Chemical Engineering, focusing on Organic Processes, acting on the following subjects: controle de qualidade, agua de abastecimento, conservacao, frutos and refrigeracao.

possui graduação em Engenharia Quimica pela Universidade Católica de Pernambuco (1995), especialização em controle de qualidade dos alimentos (1997) e mestrado em Nutrição, área de concentração Ciência dos Alimentos (2000) pela Universidade Federal de Pernambuco. Atualmente trabalha no Laboratório Nacional Agropecuário em Pernambuco do Ministério da agricultura, Pecuária e Abastecimento. Tem experiência na área de análises de alimentos de origem animal, atuando principalmente nos seguintes temas: conservacao dos alimentos, controle de qualidade dos alimentos, contaminaçãao e água potável, análises cromatográficas.