Renata Cabrera de Oliveira

Possui graduação em Farmácia e Análises Clínicas pela Universidade Estadual de Maringá, Mestrado em Ciência de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) e Doutorado em Ciências pelo Instituto de Química da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Tem experiência em Química Analítica, atuando principalmente na área de resíduos de contaminantes em alimentos e contaminação ambiental.

bachelor's at Farmácia e Análises Clínicas from Universidade Estadual de Maringá (2006) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Campinas (2009). Has experience in Pharmacy, focusing on Toxicological Analysis, acting on the following subjects: intoxicações, epidemiologia, patulina, cromatografia em camada delgada and micotoxinas.