Eduardo Gonçalves Esteves

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica pela Universidade Federal de Juiz de Fora (1990). Atualmente é Fiscal Federal Agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: leite, produtos lácteos, qualidade, PDCA, material de referência, programa interlaboratorial, espectrometria, citometria de fluxo e fiscalização.

graduation at Farmácia e Bioquímica from Universidade Federal de Juiz de Fora (1990). Has experience in Ciência e Tecnologia de Alimentos, focusing on Tecnologia de Produtos de Origem Animal, acting on the following subjects: leite in natura, pdca, material de referência, citometria de fluxo and leite.