Míriam Isabel Souza dos Santos Simon

Possui graduação em Nutrição pelo Instituto Metodista de Educacão e Cultura (1993), Mestrado em Medicina: Ciências Médicas (2006) e Doutorado em Saúde da criança e do adolescente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2019). Foi nutricionista Chefe do Serviço de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre durante 10 anos e atuou junto à equipe de Pneumologia pediátrica e no Centro de Referência para tratamento da Fibrose Cística durante 21 anos.

bachelor's at Nutrição from Instituto Metodista de Educacao e Cultura (1993) and master's at Clinical Medicine from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006). Post-Graduate training in Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.