Edda Lisboa Leite

Master's at Biochemistry from Universidade Federal de Pernambuco (1978) and PhD in Biochemistry from Federal University of São Paulo (1995). With experience in Biochemistry, focusing on Polysaccharides from seaweed and mushroom, acting on the following subjects:polysaccharides, algae, mushroom, glucans seaweed, antioxidant and anti-inflammatory properties of these polysaccharides.

Possui mestrado em Bioquímica e Fisiologia pela Universidade Federal de Pernambuco (1978) e doutorado em Ciências Biológicas (Biologia Molecular) pela Universidade Federal de São Paulo (1995). Atualmente é professor Associado IV da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Glicídeos, atuando principalmente nos seguintes temas: polissacarídeos, (fucanas, galactanas e glucanas) de algas marinhas, fungos e vegetais superiors.