Roberto Daniel Sainz Gonzalez

BS in Animal Science from Cornell University (1982), MS in Animal Science from University of California, Davis (1984) and PhD in Nutritional Biology from University of California, Davis (1986). Has experience in Animal Science, focusing on Animal Nutrition and Feeding, acting in: nutrition, metabolism, simulation, growth, product quality, and sustainability. Retired from the University of California - Davis, retaining the title of Professor Emeritus. Currently is a Visiting Professor at The Federal University of Goiás.

Possui graduação em Animal Science - Cornell University (1982), graduação em Agronomia - State University of New York (1980), mestrado em Animal Science - University Of California, Davis (1984) e doutorado em Nutritional Biology - University Of California, Davis (1986). Atualmente é Professor Emeritus - University of California, Davis (1991-Atual). Possui expertise em pesquisas com Análises de sistema de produção sustentável e Elaboração de Modelos bioeconômicos de produção animal e é Coordenador de uma equipe multidisciplinar envolvida na promoção e avanço da sustentabilidade ambiental, social e econômica da agricultura, com especial ênfase em atividades de pesquisa e extensão em sistemas de animais de produção. Foi Pesquisador da Embrapa no Brasil (2010-2012). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Melhoramento Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, metabolismo, simulação, crescimento e qualidade da carne. Aposentado da University of California - Davis, possui o título de Professor Emeritus na mesma instituição. Atualmente é Professor Visitante no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia na Universidade Federal de Goiás.