Jéferson Ferraz Goularte

Possui graduação em Nutrição pela Fundação Faculdade Federal de Ciências Médicas de Porto Alegre - FFFCMPA (2007), especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Doenças Cardiovasculares, Diabetes e Obesidade pelo Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul (2009), mestrado em Ciências Biológicas - Fisiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (2011) e doutorado em Ciências Biológicas - Fisiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (2015). Realizou estágio pós-doutoral e trabalhou como pesquisador contratado no departamento de Fisiologia da Monash University (Austrália) no laboratório de Controle Neural da homeostase de energia, desenvolvendo estudos em controle da ingestão alimentar e metabolismo de lipídeos. Atualmente mantém colaboração com o mesmo laboratório na mesma linha de pesquisa e com o Laboratório de Farmacologia da Dor e Neuromodulação: Investigações Pré-Clínicas (HCPA/UFRGS), em projetos relacionados à dor crônica e síndrome metabólica. Atuou como professor no Departamento de Nutrição da Faculdade de Medicina (FAMED) na UFRGS (2018) realizando supervisão de estágio em Nutrição Clínica no Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) nas áreas de medicina interna, UTI, pneumologia, nefrologia, gastroenterologia, oncologia e cirurgia do aparelho digestivo e nas disciplinas de métodos de pesquisa em saúde, nutrição experimental e nutrição clínica I. Possui experiência em atendimento clínico em consultório e home care no atedimento clínico de crianças, adolescentes, adultos e idosos com doenças neurológicas, síndrome metabólica e em uso de alimentação enteral. Atualmente atua como pesquisador no estudo multicêntrico NUGLIC junto ao centro colaborador (HCPA) e no estudo para avaliação da composição corporal de crianças prematuras junto ao HCPA. Atualmente é Pós-doutorando junto ao Programa de Pós-Graduação em Psiquiatria e Ciências do Comportamento da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) no laboratório de Psiquiatria Molecular, desenvolvendo pesquisa na área de perfil inflamatório da dieta em pacientes com transtorno depressivo maior. Atualmente está vínculado ao Programa de Pós-Graduação em Farmacologia e Terapêutica (PPGFFT/UFRGS) como co-orientador de mestrado.

graduation at Nutrição from Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (2007), master's at Physiology from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2011) and doctorate at Biology from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015). Has experience in Physiology, focusing on Physiology of Organs ans Systems