Aline Braga da Silva

Professora efetiva do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Crateús (Área: Engenharia de Alimentos/Ciência de Alimentos). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (2012) e Graduado em Engenharia de Alimentos (2009) pela Universidade Federal do Ceará e em Licenciatura em Química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (2022).

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Ceará (2009) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal do Ceará (2012).