Maysa Dutra de Moura

Sou Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto/UFOP (2003) e Mestre em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais/UFMG (2006). Trabalho com Educação no Ensino Superior desde 2006 e, além da experiência como docente em vários cursos superiores, atuei por 4 anos como coordenadora do curso de Nutrição no Centro Universitário Estácio de Belo Horizonte - Campus Prado. Durante 9 anos, trabalhei como coordenadora e tutora do Curso de Medicina das Faculdades Unidades do Norte de Minas (FUNORTE), onde tive a oportunidade de contribuir com a formação de vários profissionais médicos. Atualmente, atuo como docente dos cursos de Odontologia e Enfermagem da Universidade Vale do Rio Verde (UNINCOR) - Campus Belo Horizonte, ministrando várias disciplinas do ciclo básico, como: Bioquimica, Fisiologia Humana, Biologia Celular e Molecular, Imunologia, Histologia, Embriologia e Farmacologia.

graduate at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (2003) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Minas Gerais (2006).