O Prof. Olyr Celestino Kreutz é graduado em Química Industrial pela UFSM (1990), mestre em Química pela UFRGS (1994) e doutor em Ciências pela UNICAMP (1999). Atuou na Universidade Fevale desde 2001 a 2020 em atividades de ensino nos cursos de Farmácia, Engenharia Química e Biomedicina, tendo atuado também na pós-graduação, no curso de Especialização em Toxicologia Forense. Na pesquisa, atuou no Grupo de Pesquisa em Cadeia Produtiva do Carvão Vegetal, na Linha de pesquisa Aspectos ambientais na cadeia produtiva do carvão vegetal.