Marlene Maria Amaral Scheid

Possui graduação em Nutrição - Rheinische Friedrich Wihelms Universitae Bonn (1993), mestrado em Nutrição - Rhenische Friedrich Wihelms Universitaet Bonn (1994) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2013). Atualmente é horista da Universidade do Vale do Paraíba, contrato do Hospital Geriátricos e horista da Universidade Paulista. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição e bioquimica humana, e gerontologia atuando principalmente nos seguintes temas: idosos, avaliação antropométrica, hábitos alimentares, idoso e yacon. Doutora em Ciência de Alimentos pela UNICAMP (CAPES 7)

graduate at from Rhenische Friedrich Wilhelms Universitaet Bonn (1993) and master's at ernaehrungswissenschaft from Rhenische Friedrich Wilhelms Universitaet Bonn (1994). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: iron supply, suplementation, drinking water, terceira idade and idoso.