Ademir Fidelis Junior

Possui o curso Técnico em Leite e Derivados pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes (1997), graduação em Administração de Empresas pela Faculdade Portoalegrense (2004), Mestrado em Engenharia: Energia, Ambiente e Materiais pela Universidade Luterana do Brasil (2006) e graduação em Engenharia Química pela mesma universidade (2007), Doutorado em Engenharia Sanitária-Ambiental pelo Politecnico di Milano, Italia (2010) com período de 6 meses na University of Manchester, no grupo de pesquisa sobre Sistemas Industriais Sustentáveis e Pós-doutorado em Gerenciamento de resíduos sólidos industriais pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2011). Especialização em Segurança de Alimentos pelo Senai Vassouras e Coca-Cola Brasil, Lecionou a disciplina de Administraçao da produção na Escola Técnica QI e atuou como Coordenador de Produção por 10 anos nas empresas Parmalat e The Solae Alimentos SA. Atuou como Engenheiro Ambiental na Bidatek e auditor da ABS nas Normas ISO 9001 e 14001. Atuou como Coordenador de Qualidade, Meio Ambiente e Xaroparia na Coca-Cola Brasil (Vonpar). Atualmente é Coordenador Industrial da Lactalis. Tem experiência na Indústria alimentícia (lácteos, soja e bebidas), Auditoria de sistema de gestão, Administração da Produção e Gestão Ambiental. Tem interesse nas áreas de ACV, Pegada ecológica, PmaisL e Gestão da Produção.

graduate at Engenharia Química from Universidade Luterana do Brasil (2007) and graduate at Administração de Empresas from Faculdades Portoalegrenses (2004). Has experience in Administration, focusing on Administration of the Production