Márcio Alves de Mello

Bachelor's at Chemistry from Universidade Estadual de Campinas (1987) and Master's at Science of Food Science from Universidade Estadual de Campinas (1999).

Possui Graduação em Química pela Universidade Estadual de Campinas (1987) e Mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1999). Atualmente é Professor do Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza.