Claude Guy Papavero

Possui Bacharelado (1969) e Licenciatura (1970) em Ciências Sociais pela Universidade de São Paulo, Mestrado (2002) e Doutorado (2007) em Antropologia Social pela Universidade de São Paulo. Pesquisa temas ligados à Antropologia da Alimentação, à Etnohistória e à Teoria Antropológica.

graduate at Licenciatura em Ciências Sociais from Universidade de São Paulo (1970), graduate at Bacharelado em Ciências Sociais from Universidade de São Paulo (1969) and ph.d. at Antropology from Universidade de São Paulo (2007). , acting on the following subjects: história do brasil, antropologia da alimentação, brasil colonial, abastecimento alimentar and textos de cronistas.