Joana Zanotti

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS, 2004), especialização em Clínica e Terapêutica Nutricional (IPCE - IPGS, 2006), especialização em Nutrição Oncológica (2019). Mestre em Ciências Médicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2011). Doutorado no Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde (UFRGS, 2020). Atualmente é membro do corpo docente do Curso de Nutrição e de Enfermagem da FSG Centro Universitário de Caxias do Sul, atuando como professor titular das disciplinas de Dietoterapia 1 e 2, Trabalho de Conclusão de Curso 1 e supervisora do estágio em nutrição clínica hospitalar no curso de nutrição e professor titular da disciplina de Nutrição Aplicada à Enfermagem, no curso de enfermagem. Têm experiência na área da Nutrição com ênfase em nutrição clínica, oncologia e terapia nutricional.

graduation at Nutrição from Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2004) and master's at Ciências médicas from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2011). , acting on the following subjects: estado nutricional, idoso, adolescente, oncologia and qualidade de vida.