Possui graduação em Tecnologia em Quimica Industrial - CEFET/PR (2003). Especialista em Controle de Qualidade em Alimentos - UnC/SC (2003) e Mestre em Ciencias de Alimentos - UNICAMP/SP (2007). Tem experiência na área de Toxicologia de Alimentos e Análise de Alimentos, com ênfase em contaminantes provenientes de materiais de embalagens plásticas recicladas para contato com alimentos. Com experiência como docente para o ensino médio e atuou em estagio docente na disciplina de Analise de Alimentos na Faculdade de Engenharia de Alimentos da UNICAMP. Após vivência de seis meses na Irlanda, fala inglês fluentemente.
