Fernando Nogata Kanni
Mestre e Bacharel em Turismo pela ECA/USP, Especialista em Gerenciamento Ambiental pela ESALQ/USP, Especialista em Planejamento e Marketing Turístico e Tecnólogo em Hotelaria pelo Centro Universitário SENAC/SP e Técnico Guarda-Parque pelo Hocking College/EUA & SENAC/SP e ex-aluno da Maestría en Gestión del Turismo Sostenible da UCI/Costa Rica e de Extensão em Environmental Management of International Tourism Development da Harvard University/EUA, além da participação em dezenas de capacitações em Educação Continuada para aprimoramento de técnicas, tecnologias e processos visando ao desenvolvimento turístico e gestão da sustentabilidade. Coordenador, docente, pesquisador, consultor e empreendedor de diversos cursos da Área de Hospitalidade - (Hotelaria, Gastronomia, Eventos e Turismo) da Faculdade de Gestão e Negócios da Universidade Metodista de Piracicaba no período de 1999 a 2006, atuando em diversos Colegiados como conselheiro e membro de Comissões e Grupos de Trabalho. Docente em Cursos de Graduação e Pós-Graduação em diversas IES do país desde 1996, tais como Professor Colaborador no Curso de Turismo da ECA/USP nas disciplinas de Planejamento e Organização do Turismo I e II (1997 a 2011).Desde 2017, coordena a Pós-Graduação EaD em Inovação e Empreendedorismo em Negócios Turísticos Sustentáveis do Centro Universtiário SENAC/SP, aonde atua também como Professor-Pesquisador, lecionando na Graduação e Pós -Graduação nas Áreas de Hospitalidade, Meio Ambiente e Negócios, desde 1997. Desde 2014, assessora a Gerência de Desenvolvimento 3 - Subárea de Turismo e Lazer, no posicionamento do Portfólio Educacional de Turismo no Estado de São Paulo, colaborando ainda no da Rede Nacional EaD do Sistema Senac para a Educação Superior.Consultor Ad Hoc do MEC (SESu e INEP) nas áreas de Turismo, Hospitalidade e de Administração desde 2000, e, para o desenvolvimento de projetos de s-ST4D - smart-Sustainable Tourism for Development (Desenvolvimento Turístico de Destinos, Uso Público de Áreas Protegidas e Licenciamento Ambiental de Empreendimentos sob os temas Turismo/Lazer/Desenvolvimento Socioambiental), nos setores Público, Privado e Terceiro Setor, desde 1993. Experiência na Gestão Pública como Analista Sênior de Turismo e Meio Ambiente, tendo atuado como Assessor de Gabinete do Secretário do Meio Ambiente do Estado de São Paulo (2004/2005) e como Gerente-Executivo do Núcleo de Negócios & Parcerias para Sustentabilidade, vinculada à Diretoria Executiva da Fundação Florestal/SMA (2012). Consultor Sênior da Horwath HTL/Unidade de Projetos em Turismo e Sustentabilidade e da Greenheart Greenheart Conservation Company - Desenvolvimento de Negócios de Eco Entretenimento, desde 2014.
graduation at Turismo from Universidade de São Paulo (1995), graduation at Tecnologia em Hotelaria from Instituto Superior de Hotelaria e Turismo (1991) and master's at Comunication from Universidade de São Paulo (2002). Has experience in Turism, focusing on Turism, acting on the following subjects: turismo, educação, hotelaria, palestra and comissão de seleção para docentes.
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