Regina Aparecida Gomes Assenço

Possui graduação em Farmácia e Bioquímica (UFOP), graduanda em Gastronomia (desde 2018 ), especialista em Toxicologia de Alimentos (UFG, 2008), Mestre em Ciências Farmacêuticas com ênfase em substâncias antivirais e cultivo celular (UFOP, 2013). Doutora em Ciências Farmacêuticas com ênfase em parasitologia, biologia molecular e genética (UFOP, 2019). .

bachelor's at farmácia e bioquímica from Universidade Federal de Ouro Preto and master's at Pharmacy from Universidade Federal de Ouro Preto (2013). Has experience in Microbiology, focusing on Applied Microbiology, acting on the following subjects: celastraceae, anti-rotavirus (rv, sa-11), antibacterial activity, aflatoxin in food.