Natasha Cunha

Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Pará - UFPA (2018 - 2020), membro do Laboratório de Medidas Físicas - ITEC/UFPA. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Pará - UFPA (2016). Tem experiência na área de Processamento, Quantificação e Identificação de Compostos Nutracêuticos em Alimentos atuando principalmente nos seguintes temas: bromatologia, determinação de propriedades funcionais, aproveitamento de resíduos, desenvolvimento de novos alimentos e parâmetros de secagem. Atuou como professora em ensino técnico profissionalizante nas disciplinas de Anatomia e Fisiologia humana básica. Atualmente faz atendimento nutricional de emagrecimento e reeducação alimentar, abordagem de modulação comportamental.