Helena Albuquerque Rocha

possui graduação em QUIMICA INDUSTRIAL pela Universidade Federal de Pernambuco (1973) e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2004). Atualmente é fiscal federal agropecuário do Ministério da Agricultura, Pecuárias e Abastecimento. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Controle de Qualidade ( Tecnologia e Análises Físico-Química de Alimentos e Bebidas)