Juliana Zani de Almeida

Graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (2003), Mestrado em Ciências Fisiológicas pela Universidade Estadual do Ceará (2007) e Especialização em Nutrição e Exercício Físico pela Universidade Estadual do Ceará (2008). Atualmente é Professor efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, com experiência nas áreas de Nutrição Esportiva e Clínica.

graduate at Nutrição from Universidade Estadual do Ceará (2003) and master's at Physiology from Universidade Estadual do Ceará (2007). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: doenças crônicas não transmissíveis, efeitos farmacológicos and adoçantes artificiais.