Cesar Ademar Hermes

Possui formação de Técnico em Agropecuária (1991), de Técnico em Piscicultura (1992), pelo Colégio Presidente Castelo Branco (PREMEN), graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2002), Licenciatura em Ciências Biológicas pela Iseed Faved (2023), especialização em Piscicultura pela Universidade Federal de Lavras (2003), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2005) e doutorado em Aquicultura pela Unesp/Jaboticabal (2009). Trabalha desde 1992 com reprodução e criação de peixes tropicais e desde 2002 atuando como docente em cursos de capacitação, técnicos, graduação e pós graduação ligados ao setor de recursos pesqueiros, gestão do agronegócio e meio ambiente. Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico do Instituto Federal Catarinense, campus Rio do Sul. Possuí experiência profissional, atuando principalmente nos seguintes temas: aquicultura (reprodução, larvicultura, produção comercial, qualidade de água, engenharia), educação e gestão agroindustrial de empreendimentos (teoria de contratos, racionalidade econômica, viabilidade econômica e caracterização de complexos agroindustriais).