Sarah Freygang Mendes Pilati

é Cirurgiã Dentista formada na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) (2009). Mestre e Doutora pelo programa de pós-graduaçao de odontologia da UFSC com concentração em Diagnóstico Bucal. Foi monitora oficial das Disciplinas de Bioquímica e Patologia Bucal do Curso de Graduação em Odontologia da UFSC. Realizou Iniciação Científica junto à Discipina de Patologia Bucal do Depto. de Patologia do CCS/UFSC com bolsa da FAPESC (Prêmio Mérito Universitário Catarinense) com projeto de pesquisa intitulado: Estudo da presença de displasias epiteliais em queilites actínicas. No mestrado estudou Queilites actínicas e carcinomas com dissertação: Estudo de Características Clínicas e Histopatológicas da Queilite actínica e Carcinoma epidermóide de lábio e no Doutorado estudou células troncos neoplásicas associadas ao narguilé com título: avaliação da expressão de p53, Ki-67, SOX-2, OCT-4 E Nanog em língua e traqueia de camundongos Swiss submetidos a fumaça de narguilé. Experiência na área de Odontologia, com ênfase em Patologia Bucal e Estomatologia, atuando principalmente no diagnóstico de lesões do complexo buco-maxilo-facial. Atualmente Professora das Disciplinas de Patologia Bucal, Radiologia, Imaginologia e Histologia da Universidade do Vale do Itajaí.