Ândria Andrade Chreem
Mestre em Alimentos e Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO), possui especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica pela Universidade Anhembi-Morumbi, tendo sido graduada em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). Foi bolsista CNPq com experiência em fisiologia endócrina com ênfase em obesidade e leptina, posteriormente atuou com pesquisa na área de bioquímica e tecnologia de alimentos com ênfase em caracterização química de compostos voláteis e não-voláteis de alimentos, desenvolvimento de cobertura biodegradável em frutas, compostos bioativos, traumatismo crânio-encefálico (TCE) e hipertensão arterial. Profissionalmente, atuou em Nutrição clínica com assistência hospitalar e ambulatorial, consultorias corporativas com palestras e programas de alimentação saudável para colaboradores, além de gestão de Serviço de Nutrição e Dietética em Hospital de alta complexidade.
bachelor's at Nutrição from Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2009).
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