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Bruna Jeanne Soares Pacheco

He holds a degree in Chemical Engineering from the Catholic University Center of the East of Minas Gerais (Unileste-MG) (2017) and a Master's degree in Chemical Engineering from the Federal University of Alfenas (Unifal-MG) (2020). She is currently a PhD student in Chemical Engineering at the Federal University of Uberlândia (UFU). He has experience in the area of ​​Chemical Engineering, with emphasis on Biotechnological Processes, working mainly on the following subjects: nanocellulose production, enzyme immobilization, modification of oils and fats, synthesis of dietary triglycerides, operation of CSTR reactors and fixed bed and in processes of membrane separation.
Possui graduação em Engenharia Química pelo Centro Universitário Católica do Leste de Minas Gerais (Unileste-MG) (2017) e mestrado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Alfenas (Unifal-MG) (2020). Atualmente é aluna de doutorado em Engenharia Química na Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Biotecnológicos, atuando principalmente nos seguintes temas: produção de nanocelulose, imobilização de enzimas, modificação de óleos e gorduras, síntese de triglicerídeos dietéticos, operação de reatores CSTR e leito fixo e em processos de separação por membranas.

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