Doutor em Ciências do Esporte (UFMG) e Mestre em Ciências do Esporte (UFMG), possui Especialização em Fisiologia do Exercício (UVA), graduação em Nutrição (UNI-BH) e graduação em Educação Física (UFMG). Atualmente é professor do curso de graduação em Educação Física da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) ; professor e orientador na pós-graduação stricto sensu em Ciências do Esporte da UFMG; Coordenador do Laboratório de Nutrição e Treinamento Esportivo (LAN) da UFMG; supervisor e nutricionista do Centro de Treinamento Esportivo (CTE) da UFMG.
PhD in Sports Sciences (UFMG), Master in Sports Sciences (UFMG), specialization in Exercise Physiology (UVA), degree in Nutrition (UNI-BH) and degree in Physical Education (UFMG). He is currently a professor in the Physical Education undergraduate at the Federal University of Minas Gerais (UFMG), professor and advisor in the stricto sensu graduate program in Sport Sciences at UFMG and Coordinator of the Laboratory of Nutrition and Sports Training (LAN) at UFMG.