Wilza Peres has a PhD in Sciences from Hepatology / Internal Medicine at the Clementino Fraga Filho University Hospital (HUCFF/UFRJ) and a Master's in Human Nutrition from the Federal University of Rio de Janeiro. Specialized in Phytotherapy and Nutritional Therapy. Graduated in Nutrition from UFRJ. Performed professional training at IMDEA-Alitação, Madrid, Spain. She is currently an Associate Professor at the INJC / Federal University of Rio de Janeiro / UFRJ, Clinical Nutrition sector, Research Productivity Scholarship / CNPq, Scientist of Our State by FAPERJ and coordinator of the Research Group in Nutritional Biochemistry. She works as coordinator of the Specialization Course in Adult Nutritional Therapy (CeTNuT), vice-coordinator of the Specialization Course in Pediatric Nutritional Therapy (TeNutPED) and of the Nutritional Supplementation Course (SupleNutri). He is the leader of the Nutritional Biochemistry research directory and a member of the Clinical Research Group on Nutrition and Infectious Diseases at FIOCRUZ. He develops research in the areas of hepatology, cancer, nutritional therapy and infectious diseases. Organizer and author of the book Nutrition and Pathophysiology of Liver Diseases. Coordinates an extension project and develops assistance activities at the Clementino Fraga Filho University Hospital (HUCFF/UFRJ). She works as a consultant and reviewer for national and international journals and ad hoc consultant for funding agencies. Member of the Brazilian Society for Oncological Nutrition. He has experience in the field of Nutrition, with an emphasis on liver diseases, cancer, infectious diseases and nutritional therapy.
Wilza Peres é doutora em Ciências pela Hepatologia / Clínica Médica do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho (HUCFF/UFRJ) e Mestre em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Possui Especialização em Fitoterapia e Terapia Nutricional. Graduada em Nutrição pela UFRJ. Realizou aperfeiçoamento profissional no IMDEA-Alimentação, Madrid, Espanha. Atualmente é Professora Titular do INJC / Universidade Federal do Rio de Janeiro/UFRJ, setor Nutrição Clínica, Bolsista de Produtividade em Pesquisa/CNPq, Cientista do Nosso Estado pela FAPERJ e coordenadora do Grupo de Pesquisa em Bioquímica Nutricional. Atua como coordenadora do Curso de Especialização em Terapia Nutricional do Adulto (CeTNuT), vice-coordenadora do Curso de Especialização em Terapia Nutricional Pediátrica (TeNutPED) e do Curso de Suplementação Nutricional (SupleNutri). É líder do diretório de pesquisa de Bioquímica Nutricional e membro do Grupo de Pesquisa Clínica em Nutrição e Doenças Infecciosas da FIOCRUZ. Desenvolve pesquisas na área de hepatologia, câncer, terapia nutricional e em doenças infecciosas. Organizadora e autora do livro Nutrição e Fisiopatologia das doenças hepáticas. Coordena projeto de extensão e desenvolve atividades assistenciais no Hospital Universitário Clementino Fraga Filho (HUCFF/UFRJ). Atua como consultora e revisora de periódicos nacionais e internacionais e consultora Ad hoc de órgãos de fomento. Membro da Sociedade Brasileira em Nutrição Oncológica. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em doenças hepáticas, câncer, doenças infecciosas e terapia nutricional.
