Carla Alves Soleiro

Graduada em Medicina Veterinária pela UFRuralRJ (2006), mestre em Ciências Veterinárias pela UFRuralRJ (2009) e doutora em Ciências, pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência, Tecnologia e Inovação em Agropecuária da UFRuralRJ (2012). Atua desde 2013 na indústria alimentícia, tendo ingressado nesse ano na SEARA ALIMENTOS S/A como assistente de desenvolvimento de processo e hoje atua no Sistema de Qualidade pela SEARA Alimentos. Médica Veterinária com experiência laboratorial em Microbiologia, Parasitologia, Micologia e Biologia Molecular. Vivência na área de alimentos com conhecimento em: Gestão da Qualidade de Alimentos, tecnologia de alimentos, alimento seguro, programas de autocontrole, APPCC, legislações para produtos de origem animal.

graduate at Medicina Veterinária from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2006). Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Parasitic Illnesses of Animals, acting on the following subjects: coccídios, freqüência, zoonose emergente, raiva and hantavirose.