FLÁVIA DUARTE DOS SANTOS

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2000) e Mestrado em Nutrição Humana realizado na Universidade Federal do Rio de Janeiro (Defesa março de 2003). Atualmente atua no Programa Nacional de Alimentação Escolar. Servidora da Secretaria de Educação do Distrito Federal.

graduation at Nutrição from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2000). , acting on the following subjects: acidos graxos trans, lactação, glândula mamária, metabolismo lipídico and trans fatty acids.