Saulo Victor e Silva

College professor, Researcher and PhD student in Pharmaceutical Sciences at the Federal University of Rio Grande do Norte as a research project in Supplementation of coenzyme Q10 and zinc in individuals with Down Syndrome; Master in Public Health from the Federal University of Rio Grande do Norte - Natal / RN in 2013; Specialist in Interdisciplinary Approach in Down Syndrome by INESP / SP; Graduated in Nutrition from Faculdade Natalense for the Development of Rio Grande do Norte - FARN in 2010; I worked as a substitute professor in the Nutrition Course at UFRN, I was a professor for 3 years and 9 months for the Potiguar University / RN in disciplines of Nutrition Module in life cycles. I work as a clinical nutritionist with an emphasis on supplementing antioxidants (coenzyme Q10 and zinc), oxidative stress, aging and children with special needs, such as Down syndrome, aiming at their health and well-being, in addition to treatment and dietary reeducation.

Professor universitário, Pesquisador e Doutor em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte como projeto de pesquisa em Propriedades antioxidantes da coenzima Q10 e do zinco no estado nutricional de indivíduos com síndrome de Down, no qual realizei parte de minha pesquisa na cidade de Neuquén (região da Patagônia Argentina) com atividade antioxidante in vitro da Coenzima Q10 e zinco; Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte - Natal/RN em 2013; Pós-doutorando na Universidade do Estado do Amapá (UEAP); Especialista em Abordagem interdisciplinar em Síndrome de Down pelo INESP/SP; Nutricionista pela Faculdade Natalense para o Desenvolvimento do Rio Grande do Norte - FARN (atual Uni-RN) no ano de 2010; Fui professor substituto no Curso de Nutrição da UFRN, docente da Universidade Potiguar/RN em disciplinas de Módulo de Nutrição nos ciclos de vida e coordenador de estágio supervisionado. Atuo como professor e nutricionista clínico com ênfase em suplementação de antioxidantes (coenzima Q10 e zinco), estresse oxidativo, atividade anti-inflamatória, envelhecimento e crianças com necessidades especiais, do tipo síndrome de Down, no tratamento, saúde e bem estar.