Raquel Rainier Alves Soares

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2017) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela mesma universidade (2019). Atualmente é estudante de doutorado na Universidade Estadual de Iowa (EUA). Em 2014-2015 foi bolsista da CAPES na modalidade "Graduação-Sanduíche" pelo programa BRAFRAGRI, implementando estudos na Universidade de Lorraine, França.

She earned a B.S. degree in Food Engineering from the Federal University of Viçosa (2017) and a M.S. degree in Food Science and Technology from the same university (2019). She is currently a PhD student at Iowa State University (USA). In 2014-2015 she received CAPES scholarship to implement her studies at the University of Lorraine, France.