Eduardo da Costa Eifert

Graduated in Agronomy from the Federal University of Santa Maria (1993), Master in Animal Science from the Federal University of Santa Maria (2000), Ph.D. in Ruminant Nutrition from the Federal University of Viçosa (2004) and post-doctorate from the University of São Paulo ( 2006). He is a researcher at Embrapa Cerrados, working in the area of Animal Nutrition and Production, executing projects that involve the performance of beef cattle in feedlots and in pastures with supplementation, in order to reduce the age at slaughter and at first calving. He also develops projects that seek to obtain high quality corn silage, with a focus on fiber digestibility and feed intake. It participates, at the Animal Performance Center, in a team dedicated to the genetic improvement of zebu cattle, conducts Food Efficiency tests (Residual Feed Intake) and acts in the nutrition of animals in pasture Performance Tests, in addition to being responsible for nutrition actions from the Nellore BRGN herd, belonging to Embrapa Cerrados. In another line, he works to obtain phenotypes with the objective of expanding the database in the validation of molecular markers for tenderness and meat quality in zebu cattle.

Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (1993), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria (2000), doutorado em Nutrição de Ruminantes pela Universidade Federal de Viçosa (2004) e pós-doutorado na Universidade de São Paulo (2006). É pesquisador da Embrapa Cerrados, com atuação na área de Nutrição e Produção Animal, executando projetos que envolvem o desempenho de bovinos de corte em confinamento e em pastagens com suplementação, visando a redução da idade de abate e ao primeiro parto. Também tem desenvolvido projetos que buscam a obtenção de silagem de milho com qualidade, com enfoque na digestibilidade da fibra e no consumo dos animais. Participa no Centro de Desempenho Animal, de uma equipe voltada ao melhoramento genético de zebuínos, conduz as provas de Eficiência Alimentar (Consumo Alimentar Residual) e atua na nutrição dos animais em Testes de Desempenho a pasto, além de ser responsável pelas ações de nutrição do rebanho Nelore BRGN, pertencente á Embrapa Cerrados. Em outra linha, atua na obtenção de fenótipos com objetivo de ampliação da base de dados na validação de marcadores moleculares para maciez e qualidade da carne de zebuínos.