Anelise Fernanda Zanolla

Nutricionista. Graduada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2005) e Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho (2010). Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2007) e Doutora em Medicina: Hepatologia pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (2015). Foi professora substituta no departamento de Nutrição Social na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007 - 2008) , nutricionista na área da alimentação escolar na Prefeitura Municipal de Esteio/RS (2008-2011), nutricionista assistencial na Fundação Hospitalar Getúlio Vargas (2018-2019) e nutricionista da produção de alimentos, no Hospital da Criança Conceição - GHC (2020-2021). Tem experiência na área de alimentação escolar da rede privada, na Escola de Educação Infantil Espaço Kids (2010-2017) e na Escola de Educação Infantil Semeando o Saber (2017-2018). Atuou na área de pesquisa, com a publicação de quatro artigos científicos em revistas nacionais e internacional. Atualmente é professora tutora do Projeto Saúde com Agente UFRGS/CONASEMS/MS (2022-atual). Nutricionista do Residencial Geriátrico Europa Conex Spa (2023-atual), Plaza Vida Residencial Geriátrico (2022-atual) e Residencial Geriátrico Novo Mundo (2019-atual). Nutricionista clínica em consultório particular (2005-atual). Pós graduanda do curso de especialização em Fitoterapia Clínica do Instituto de Pesquisas, Gestão e Saúde (2022-atual).

graduate at Nutrição from Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2005) and master's at Collective Health from Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2007).