Sabrina César da Silva

Possui graduação em Ciências Nutricionais pela Universidade Estadual do Ceará (2010) e mestrado em Nutrição e Saúde pela Universidade Estadual do Ceará (2016). Atualmente é Docente da Faculdade Pitágoras, Consultora de Alimentos - Sabrina César Consultora de Alimentos. Tem experiência na área de Nutrição Clinica no acompanhamento e tratamento da Obesidade, promoção da reeducação alimentar e prevenção e tratamento de doenças crônicas e deficiências alimentares. Atua também na área de Consultoria em estabelecimentos de Alimentação através da elaboração do Manual de Boas Práticas de Manipulação e Procedimentos Operacionais Padrão, além de elaborar e apresentar treinamentos na área Higiênico-Sanitária e Alimentação Saudável.

graduation at Nutrição from Universidade Estadual do Ceará (2010) and master's at Curso de Mestrado Acadêmico em Nutrição e Saúde from Universidade Estadual do Ceará (2016). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: higiene pessoal, higienização, imunológica e humoral, gorduras and açúcar.