Flavia Moure Simões de Branco

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Uberlândia (2015). Mestre (2018) e doutora (2022) em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina na Universidade Federal de Uberlândia. É membro do Laboratório de Nutrição, Envelhecimento e Saúde (LaNES) da Universidade Federal de Uberlândia. Atualmente é docente substituta do curso de nutrição da Universidade Federal de Uberlândia e ministra disciplinas nas áreas de nutrição clínica e avaliação nutricional. Tem experiência em metodologia científica e atualmente desenvolve pesquisas na área de epidemiologia com o banco de dados National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Temáticas trabalhadas: nutrição, proteína, omega-3, massa muscular, nutrição esportiva, envelhecimento, composição corporal, gasto energético de repouso e epidemiologia.

graduation at Nutrição from Universidade Federal de Uberlândia (2015). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition